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西班牙蛋餅 Tortilla Española
冰箱理的蔬菜終於出清!
本來是以馬鈴薯和雞蛋為主的西班牙蛋餅
被我做成清冰箱版本XD
我怕中間沒熟,所以煎得稍久了點
也可能是因為起司的緣故,所以比較容易焦
雖然有點黑不好看,但真的超級香的!
看照片我口水又要滴下來了
切開看看裡面
一層一層的馬鈴薯是西班牙蛋餅的特色
我還加了火腿、蔬菜和起司
外皮焦香,中間濕潤,好好吃喔~~~>q<
用長棍麵包夾起來做成三明治
今天的午餐好滿足!
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