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照燒豬肉蔬菜捲 (1)

照燒豬肉蔬菜捲

 

假日又是做便當的時候

看到網路上人家的便當做得好精美

所以我也想來嘗試看看

做一些比較費工的菜色擺進便當

 

照燒豬肉蔬菜捲 (2)

其中最麻煩的就是這個豬肉捲了

可是成品令人相當滿意!

照燒醬是我自己憑感覺亂調的

沒想到意外的好吃呢!

 

照燒豬肉蔬菜捲 (3)

順道狗屁的中餐也一併解決

 

照燒豬肉蔬菜捲 (4)

裝進便當盒裡

我配色的能力實在是很差

一片綠油油一點都不可口=__=

 

照燒豬肉蔬菜捲 (5)

另兩道配菜分別是用泡菜涼拌的小黃瓜和杏鮑菇

以及失敗的蔥花起司玉子燒

可能水分太多蛋汁很難定型

煎的時候整個破碎掉了

 

照燒豬肉蔬菜捲 (6)

幸好還有這個照燒豬肉蔬菜捲可以撐場面XD

鹹鹹甜甜超下飯的啦!

 

 

照燒醬汁比例紀錄:

 

1.醬油 1小匙

2.蠔油 1小匙

3.米酒 1小匙

4.味霖 1小匙

5.水 1小匙

 

通通都1小匙,我覺得吃起來就夠甜了,不必另外加糖

 

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