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照燒豬肉蔬菜捲
假日又是做便當的時候
看到網路上人家的便當做得好精美
所以我也想來嘗試看看
做一些比較費工的菜色擺進便當
其中最麻煩的就是這個豬肉捲了
可是成品令人相當滿意!
照燒醬是我自己憑感覺亂調的
沒想到意外的好吃呢!
順道狗屁的中餐也一併解決
裝進便當盒裡
我配色的能力實在是很差
一片綠油油一點都不可口=__=
另兩道配菜分別是用泡菜涼拌的小黃瓜和杏鮑菇
以及失敗的蔥花起司玉子燒
可能水分太多蛋汁很難定型
煎的時候整個破碎掉了
幸好還有這個照燒豬肉蔬菜捲可以撐場面XD
鹹鹹甜甜超下飯的啦!
照燒醬汁比例紀錄:
1.醬油 1小匙
2.蠔油 1小匙
3.米酒 1小匙
4.味霖 1小匙
5.水 1小匙
通通都1小匙,我覺得吃起來就夠甜了,不必另外加糖
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