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CIMG0421

三角飯團

 

狗屁在家的假日換我不得閒

怕他老是吃差不多的東西會膩

我也要想破頭變些花招

之前買海苔送了一個三角飯團模型

乾脆來做飯團吧!

 

即使是簡單的飯團,也要跳脫一下既定口味才有意思XD

我用的是五穀飯,黏性比較不好,飯團不容易壓緊

每一顆飯團都用了很多飯來壓才夠緊

飯用得多料也要放多才有味道

但料多的話飯團又容易從中間裂開

真是困難重重啊~

 

我的飯團盒做出來的飯團比小7的大

女生吃一個就夠了

狗屁吃兩個就猛拍肚子說很撐XD

剩下的就留待下一餐吃囉~

 

CIMG0422

鮭魚夾心飯團

 

這是不會出錯的基本口味

五穀飯拌些味島香鬆

中間夾的是蒜香鮭魚

鮭魚沒有黏性,一直會裂開的就是它啦~

 

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培根起司飯團

 

我最喜歡這個口味了(我是西方人的胃XD)

五穀飯拌入義大利香料、巴西利、黑胡椒、鹽

中間夾的是焗烤用的起司絲

最後在外面捲上培根

 

其中有些美中不足的地方

我把飯團包了培根後下鍋煎

本想把飯煎到有點脆脆的鍋巴感

但培根比飯更快焦脆

所以只好放棄趕快拿出鍋子

 

Note:以後要記得先把飯團煎好再包上培根回鍋煎

 

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泡菜香菇飯團

 

香菇先用奶油蒜頭炒香後加入泡菜一起炒

蛋皮我忘記加鹽了,變成純粹配色用,沒有加到分:(

這口味比較清淡

可能我五穀飯沒有調味&餡料夾得不夠多

也許下次可以把餡料和五穀飯直接全部拌在一起塑形就好

 

CIMG0420  

狗屁要求連我一起入鏡

但我每次都拒絕

 

因為在廚房忙完後的我像個瘋婆子

 

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