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蘋果地瓜雞肉沙拉
本來今天的午餐打算
以地瓜+蘋果+生菜沙拉果腹
但想想每次都吃這麼簡單實在是太無趣了
趁假日有時間好好做一道美味的沙拉
為每天一成不變的飲食增添點新鮮感囉!
美奶滋裡加了煉乳與地瓜、蘋果拌勻
搭配鵪鶉蛋和香草雞肉
最後灑點葡萄乾和豌豆苗點綴
營養均衡、好看又好吃的一道沙拉
當正餐來吃也沒問題喔!
實驗記錄
材料:
1.蘋果 120克
2.蒸熟地瓜 150克
3.Q比美奶滋 30克
4.煉乳5克
5.葡萄乾、豌豆苗、水煮蛋、熟雞胸肉 適量
實驗步驟
1.蘋果、地瓜切小丁
2.加入美奶滋和煉乳拌勻即可
(Q比美奶滋比較不甜且帶有鹹味,若是用台灣的美奶滋應該就不必加煉乳了吧!)
3.灑一點葡萄乾和豌豆苗裝飾即完成
4.可依自己喜好添加其他喜歡的配料,如香煎雞胸肉、水煮蛋等等
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