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蘋果地瓜雞肉沙拉 (1)

蘋果地瓜雞肉沙拉

 

本來今天的午餐打算

以地瓜+蘋果+生菜沙拉果腹

但想想每次都吃這麼簡單實在是太無趣了

趁假日有時間好好做一道美味的沙拉

為每天一成不變的飲食增添點新鮮感囉!

 

蘋果地瓜雞肉沙拉 (4)

美奶滋裡加了煉乳與地瓜、蘋果拌勻

搭配鵪鶉蛋和香草雞肉

最後灑點葡萄乾和豌豆苗點綴

營養均衡、好看又好吃的一道沙拉

當正餐來吃也沒問題喔!

 

 

 

實驗記錄

材料:

1.蘋果 120克

2.蒸熟地瓜 150克

3.Q比美奶滋 30克

4.煉乳5克

5.葡萄乾、豌豆苗、水煮蛋、熟雞胸肉  適量

 

實驗步驟

1.蘋果、地瓜切小丁

2.加入美奶滋和煉乳拌勻即可

(Q比美奶滋比較不甜且帶有鹹味,若是用台灣的美奶滋應該就不必加煉乳了吧!)

3.灑一點葡萄乾和豌豆苗裝飾即完成

4.可依自己喜好添加其他喜歡的配料,如香煎雞胸肉、水煮蛋等等

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